Zöld Alma Főz

Gondolkoztam azon, hogy ezt a receptet nem írom már le idén, lévén, hogy itt a tavasz - de aztán láttam az időjárás-jelentésben, hogy még jövő héten is röpködnek a mínuszok... Így most egy újabb, régi családi recept következik. Nem túl kalóriaszegény, de tényleg…

Az van, hogy rákaptam a csírára. :-) Most a retekcsíra következett a sorban, de igazából ebben a gyors és finom, ráadásul húsmentes ételben csak kísérő volt a póréhagyma mellett. No de talán kezdjük az elején. Két szép szál póréhagymát megpucoltam, megmostam és…