A mostanában kipróbált spárgás receptek közül a kedvencem. Mennyei együtt a spárga és a petrezselyem frissessége, meg a hagyma és a bulgur édessége. :-)Amellett, hogy finom, ráadásul gyorsan elkészül. Először is, megmostam, megtisztítottam és nagyjából egycentis darabokra…
Spárgás-hagymás bulgur
2010.06.10. 21:03 Zöld Alma
Szólj hozzá!
Címkék: spárga bulgur
Zöldspárga-krémleves
2010.06.09. 19:38 Zöld Alma
Nem is akármilyen, hanem balzsamecettel fűszerezett... Igazából semmi bonyolultság nincs benne: meg kell főzni a spárgát, összeturmixolni, majd tejszínnel és fűszerekkel összeforralni. Azért nézzük meg részletesebben is: Tehát, először is, szépen alaposan…
Szólj hozzá!
Címkék: leves spárga
Etűdök spárgára
2010.06.09. 19:23 Zöld Alma
Spárgás próbálkozásaim következnek, hosszú, olvasással töltött idő után végre megint van időm írni. Fehér- és zöldspárga, főzve és sütve, levesnek és főételnek... Hamár egyszer spárgaszezon van. :-) A spárgaszárak természetéből annyit értettem meg, hogy például a…
