Zöld Alma Főz

Zöld Alma mindenféléket süt-főz. Tiszteletbeli kis Levin és Mislen-csillagos kísérletező. :-)

Címkék

alaplé (1) alma (5) aprósütemény (11) avokádó (5) bab (2) bárány (1) bazsalikom (1) bodza (2) bodzaszörp (2) bor (5) briam (1) brokkoli (3) bulgur (5) burgonya (14) búzakorpa (1) cékla (10) citrom (4) citromfű (2) cseresznye (3) csicseriborsó (1) csicsóka (1) csíra (7) csirke (10) csokoládé (6) cukkini (15) cukkinikrém (1) curry (4) desszert (7) dió (8) édesburgonya (2) édeskömény (6) egyedény (1) eper (7) eperlekvár (5) feketeszeder (2) feta (8) fokhagyma (2) gesztenye (2) gomba (9) gránátalma (2) gratin (2) guacamole (1) gyömbér (1) gyöngyhagyma (1) gyümölcsleves (1) hagymalekvár (1) háj (2) hal (4) hurka (2) indiai (1) joghurt (2) juhtúró (2) kakaópor (7) kakukkfű (14) kalács (1) kapor (4) karácsony (1) karalábé (2) karalábékrém (1) karalábélevél (1) karfiol (1) karfiolkrém (1) kecskesajt (5) kecsketúró (2) kelbimbó (1) kelttészta (7) kence (7) kenyér (1) kevert sütemény (12) kínaikel (1) kókuszreszelék (3) koriander (3) körte (4) kuglóf (2) kukorica (5) lazac (2) lecsó (2) leveles tészta (1) leves (5) liba (1) lilahagyma (10) máj (9) májkrém (1) málna (4) málnalekvár (5) málnaszörp (2) mandula (2) mártogatós (1) más (4) mascarpone (2) mazsola (1) medvehagyma (3) meggy (2) menta (10) méz (10) mogyoró (1) mogyoróvaj (1) müzli (1) narancs (1) padlizsán (6) padlizsánkrém (1) palacsinta (1) paprika (1) paradicsom (7) parmezán (1) patiszon (3) périgord (1) petrezselyem (1) piláf (1) pisztácia (1) pite (2) pitypang (1) pogácsa (3) póréhagyma (28) rebarbara (1) rétes (1) rukkola (2) sajtmártás (1) sárgabarack (5) sárgabaracklekvár (6) sárgarépa (12) spárga (6) spenót (5) sütemény (27) sütőtök (8) szaloncukor (3) szárzeller (2) szerecsendió (1) szilva (1) tárkony (1) tejszín (6) tészta (1) tiramisu (1) tonhal (2) töpörtyű (2) túró (9) újhagyma (4) vanília (3) vargánya (2) vöröslencse (2) zabpehely (1) zeller (4) zöldbab (1) zöldborsó (6) zöldfűszerek (2) zsír (1) Címkefelhő

Friss topikok

  • Zöld Alma: Köszönöm! Boldog új évet neked is! (2011.01.02. 12:42) 150!
  • adigtrebor: Szia, küldtem képet - Róbertgida rakott palacsintát kért és láss csodát, találtam Nálad is recepte... (2010.12.07. 22:21) Palacsintatorta
  • Zöld Alma: Upsz, kiderült, hogy a családom is olvassa a blogot... Rajtam keresztül üzenik, hogy a havi rendsz... (2010.10.24. 21:55) Süssünk tökfőzeléket! (???)

Petrezselymes

2009.11.29. 09:51 Zöld Alma

Éltem azzal a ritkán kínálkozó alkalommal, hogy a közelgő advent ellenére friss, otthoni petrezselymet tudjak a négy fal között (meg sem fagyott még, hó sem lepte be, pedig mindjárt december - jól van ez így vajon?). Nem volt sokáig vendég nálam, csak amíg fel nem aprítottam…

Szólj hozzá!

Csirkét batyuban

2009.11.15. 09:29 Zöld Alma

Érdekes kísérlet volt batyuban / fóliában csirkét sütni és így egy egészen új ízvilágot ismertem meg. Nagyon hamar elkészül ezzel a módszerrel minden, nem kell rá vigyázni és a végtelenségig variálható. Az ötlet Jamie Oliver-től van, aki előszeretettel használja ezt a…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke póréhagyma kakukkfű

Zöldfűszeres cukkinileves

2009.11.10. 21:09 Zöld Alma

Még mindig a hétvége íz-élményeiből élek, már csak azért is, mert ebből a finom, krémes levesből még keddre is maradt kanalaznivaló. Egyébként minden tiszteletem azoknak, akiknek hétközben is van idejük és energiájuk mindenféle finomságokat varázsolni, nekem esténként már…

Szólj hozzá!

Címkék: leves cukkini zöldfűszerek

Zöldfűszerek

2009.10.29. 19:30 Zöld Alma

Lehet szárított zöldfűszer-leveleket is használni főzéskor, de igazán csak frissel vagy legfeljebb mirelittel érdemes.   Zöldfűszert szinte mindenbe lehet tenni, levestől a desszertig. Igen, a desszertig, mert a ott vannak a menta- vagy citromfűlevéllel díszített édességek,…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldfűszerek

Hamár úgyis kakukkfű...

2009.10.25. 18:33 Zöld Alma

akkor kakukkfüves párolt zöldség, köretnek igazi, otthoni rántott csirkéhez.Ez volt a terv, a részletek meg (mint mindig) a boltban derültek ki. Találtam szép, apró salátacukkinit, meg egész jól kinéző sárgarépát és hatalmas, csodás póréhagymát. (Gyakran lesz még…

Szólj hozzá!

Címkék: póréhagyma cukkini kakukkfű sárgarépa

süti beállítások módosítása