Ez a recept még a céklás korszakból való, azóta gondolkoztam az elkészítésén, mióta megláttam a receptet Dolce Vitánál. Mivel szerettem volna az új sütőtálamat kipróbálni, nem sütőpapírba csomagoltam a zöldségeket. Más kérdés, hogy végül a sok zöldséghasáb nem fért…
Téli zöldségek Dolce Vita módra
2011.02.19. 10:59 Zöld Alma
Szólj hozzá!
Címkék: sütőtök zeller cékla sárgarépa lilahagyma
Sárgarépakrém sárgabarackkal
2010.09.27. 20:44 Zöld Alma
A következő a sorban egy igazi különlegesség. Már javában benne voltam a szendvicskrémes hullámban, amikor valami újat és érdekeset kerestem. Így találtam rá a sárgarépakrém receptjére, amit elkészítés közben picit átvariáltam.A megtisztított, felkarikázott sárgarépát…
Szólj hozzá!
Címkék: méz curry sárgabarack sárgarépa
Tavaszváró saláta - csírával
2010.02.08. 19:00 Zöld Alma
Nem, Zöld Alma egyáltalán nem az a csírás-zöldséges "nyúltápos" típus, de megirigyelte azt a sokszínű, rettentő gusztusos csodát, amit kollégája varázsol magának időnként ebédre. Felaprítja hozzá a zöldségeket, csírát szór rá, majd erre a fészekszerű…
Szólj hozzá!
Címkék: csíra póréhagyma cukkini sárgarépa
Majonézes csirke kukoricapürével meg téli zöldségleves
2009.12.13. 19:58 Zöld Alma
Bár tegnap még nem tudtam, hogy a Luca-napi babona okán elvileg ma nem volt szabad dolgozni, szerencsére megfőztem mindent szombaton, így mára már csak a sütmemény-sütés maradt. De arról majd holnap. Hát akkor kezdjük az elején: A csirke felsőcombok még az én fogalmaim…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke póréhagyma sárgarépa kukorica
Zöldséges-tejfölös mindenféle
2009.11.13. 21:59 Zöld Alma
Ez úgy kezdődött, hogy megint kacsintgattak mindenféle zöldségek a zöldségpulton... A választás végül friss, ropogós sárgarépákra; mélyzöld, zamatos cukkinikre és zsenge póréhagymára esett. Az eredeti terv szerint még némi csirkemell is szerepelt volna a receptben, de a…
Szólj hozzá!
Címkék: póréhagyma cukkini sárgarépa kukorica
Hamár úgyis kakukkfű...
2009.10.25. 18:33 Zöld Alma
akkor kakukkfüves párolt zöldség, köretnek igazi, otthoni rántott csirkéhez.Ez volt a terv, a részletek meg (mint mindig) a boltban derültek ki. Találtam szép, apró salátacukkinit, meg egész jól kinéző sárgarépát és hatalmas, csodás póréhagymát. (Gyakran lesz még…
