A töpörtyűs pogácsa két fő hozzávalója: jófajta, házi-féle töpörtyű Imre bácsitól és zalai recept hozzá. Ez ráadásul nem is "sima" pogácsa lett, hanem hajtogatott, leveles - ha lúd, legyen kövér alapon. Nem, lúd végül nem került bele, viszont végre egyszer…