Az úgy volt, hogy egyszer feldolgozásra várt két kiló csodaszép, érett málna. Viszont a nagy melegben nem volt kedvem nekiállni a lekvárfőzésnek... A málnaszörp esetében pedig sajnáltam volna veszni hagyni a visszamaradó gyümölcshúst (akkor még nem tudtam, hogy lehet…
Málnaíz nyersen, ámde pálinkával
2010.07.30. 18:13 Zöld Alma
Szólj hozzá!
Címkék: málna málnalekvár
Málnaszörp nyersen
2010.07.30. 18:13 Zöld Alma
A málnaszörp tulajdonképpen a málna esszenciája, ízének legértékesebb kivonata. És ezt is lehet főzés nélkül, könnyen-gyorsan készíteni. Készíthetjük kizárólag málnából is, de keverhetjük is más, szezonális bogyósgyümölcsökkel. "Szereti" az édes,…
Szólj hozzá!
Címkék: málna málnaszörp
Málnalekvár
2010.07.30. 18:12 Zöld Alma
Ezt a receptet a málnaszörp-készítéskor visszamaradt gyümölcshús hasznosításához találtam. Kell főzni, de csak egészen rövid ideig. Tehát, miután megünnepeltük a málnaszörp sikeres elkészítését, a tüllzacskóból átborítjuk egy fazékba a megmaradt gyümölcshúst.…
Szólj hozzá!
Címkék: málna málnalekvár
Málnás
2010.07.30. 18:11 Zöld Alma
Bár már lassan vége a málnaszezonnak, én most jutottam el odáig, hogy leírjam kedvenc málnás receptjeimet. A málna az egyik kedvenc gyümölcsöm (a sárgabarack, a meggy és még sokan mások mellett), mert nagyon szeretem az illatát és a zamatos, napsütötte ízét. Legjobb…
