Tavaly karácsonykor életemben először volt bátorságom nekiállni a szaloncukorgyártásnak, miközben évek óta gondolkozom rajta és olvasom a karácsony előtti hetekben mások receptjeit. Bár a sors sokáig az ellen dolgozott, hogy legyen idő nekilátni, de végül csak sikerült. A…
Szaloncukrok karácsonyról 1. - kókuszos
2012.01.15. 10:08 Zöld Alma
Szólj hozzá!
Címkék: csokoládé szaloncukor vanília desszert kókuszreszelék
Vaníliás sárgabarackdzsem
2011.08.06. 09:57 Zöld Alma
A málna mellett a sárgabarack a másik kedvenc gyümölcsöm, mert annyira zamatos és illatos... Korábbi málnalekváros és friss eperlekváros kalandjaimon felbátorodva belevágtam a sárgabarack-lekvár főzésbe.A következő alapelveim voltak:- nem fogom forró vízbe vetni és utána…
Szólj hozzá!
Címkék: vanília sárgabarack sárgabaracklekvár
Vaníliás eperdzsem
2011.06.12. 10:45 Zöld Alma
A vaníliás eperdzsem csupán abban tér el az alapváltozattól, hogy még főzés előtt belekapartam egy vaníliarúd belsejét. Sőt, a 3 perces forralás végéig magát a vaníliarudat is a lekvárban hagytam.Azaz: a megmosott és csumájától megszabadított epreket összetörtem,…
