Zöld Alma Főz

Igen-igen! Megkelt, megfontam és kisült. :-) Amennyire bonyolult dolognak tűnt elsőre a kenyérsütés, legalább annyira volt érdekes és izgalmas a kalácssütés. Leginkább a fonat elkészítésétől tartottam, de tulajdonképpen pont olyan, mint a hajfonás. De talán kezdjük az elején!…

Most épp nagyon rá vagyok kattanva a kecsketejből készült dolgokra, mindenféle kecskesajtos és kecsketúrós dolgokkal kísérletezek. Mind közül eddig ez volt a leggyorsabb megoldás: leveles tésztából sütöttem kecskesajtos csigát. Mostanra már megtanultam, hogy leveles tésztából…

Igazán régóta várakozik már ez a szegény pogácsa arra, hogy megírjam a receptjét. Ráadásul az idejét sem tudom, mikor írtam utoljára valami jó sütnivalóról. Ebben persze nyilván az is közrejátszik, hogy a nagy nyári melegben nincs lelkierőm bekapcsolni a sütőt. Amikor meg…

Mivel lassan tényleg beköszönt a tavasz, méltó lezárása volt a téli céklaszezonnak a "miért is ne?" alapon kipróbált céklás-csokis kuglóf, aminek a receptjét Lila Fügétől kölcsönöztem. (Tudom, már mindenki a medvehagymánál tart, de azért még el lehet csípni…

Olyan régen volt már sütemény-recept, így most egy hipergyors sütirecept következik. Az történt, hogy kaptam három csodaszép, hatalmas körtét Nagyapa kertjéből. (Nem, nem most szedte, hanem elővette a pincéből.) Kóstolgatás közben elfogyott az egyik, az azonban látszott, hogy…

Mert ha már sütőtök, akkor miért ne készülhetne belőle sütemény is? Pikk-pakk elkészül, csak mindent össze kell keverni és megsütni. Azért nem árt előtte ellenőrizni, van-e otthon fahéj... nekem pont nem volt, így szerecsendiót használtam helyette.Valamivel részletesebben:…