Zöld Alma Főz

Az egészségtudatosság jegyében szükség volt egy olyan szaloncukorra is, amiben nincs hozzáadott cukor, ezért esett a választásom erre a diós-narancsos változatra. Ahhoz képest, hogy mennyi narancs van benne, megdöbbentően intenzív narancsíze lett. Ebből a mennyiségből rengeteg…

Mandulás karikából helyből dupla adag szokott készülni nálunk, igaz nem karikák, hanem csillagok, virágok... Ezért arra gondoltam, ennek a receptjét is felteszem ide. Aztán addig ízlelgettem a receptet, amíg végül meg is sütöttem, kivételesen dióval és nem mandulával. (Az ok…

A margarinos kifli volt a másik nagy karácsonyi illúzióm, a méteres kalács mellett. Minden karácsonykor csak készen találkoztunk - mi díszben és lelkesen, a margarinos kiflik pedig porcukorba burkolózva, ami mögött az egyszerre törékeny és roppanós, viszont mégis lágy és…

Ő az egyszerű vaníliás-diós kifli, holnap jön a bonyolultabb (dióval töltött). Közös bennük, hogy mindkét receptet jó ideig vadásztam a családi archívban. Nagyságrendileg megvoltak a hozzávalók és a folyamat, de pont a süteményeknél ugye nem elhanyagolhatóak a részletek.…

Kuglófból élesztőset és sütőporosat is lehet sütni, utóbbi kevésbé hajlamos a magába zuhanásra, ezért kockázatmentesebb műfaj. Az alábbi kuglóf ráadásul dióval készül, így bármelyik adventi vagy karácsonyi reggelen aktuális - forró kakaóval vagy karamellel és puha…

Ebben a receptben majdnem minden egyszerre szerepel, ami adventi-típusú hozzávaló, mégse riasszon el senki a hozzávalók hosszúnak tűnő listája - ez egy egyszerű és finom sütemény. Tényleg. :-) Ízlelgettük, formálgattuk a receptet, az eredeti túl tömény volt nekünk. Most több…