Zöld Alma Főz

Egy újabb, gyorsan elkészíthető leves, ezúttal a Váncsa-könyvből. Még a nyáron készült, de valahogy elfelejtettem megírni. Így most az aktualitását az adja, hogy annyira felmagasztaltam a receptet a nővéremnek, hogy elkérte. :-) És ha már neki bepötyögtem, akkor előástam…

A csicsóka egy nagyon egészséges krumpliszerűség, érdekes édeskés ízzel. Az élettani hatásairól bővebben itt. Amellett, hogy egy viszonylag natúr fűszerezésű krémleves készült belőle - ami igazán jólesik a nagy hidegek idején, életemben először "igazi"…

Igen-igen! Megkelt, megfontam és kisült. :-) Amennyire bonyolult dolognak tűnt elsőre a kenyérsütés, legalább annyira volt érdekes és izgalmas a kalácssütés. Leginkább a fonat elkészítésétől tartottam, de tulajdonképpen pont olyan, mint a hajfonás. De talán kezdjük az elején!…

Igazán régóta várakozik már ez a szegény pogácsa arra, hogy megírjam a receptjét. Ráadásul az idejét sem tudom, mikor írtam utoljára valami jó sütnivalóról. Ebben persze nyilván az is közrejátszik, hogy a nagy nyári melegben nincs lelkierőm bekapcsolni a sütőt. Amikor meg…

Nem vagyok egy nagy leveses, viszont, amióta rájöttem, hogy vannak egyszerűbb változatai is, kezdek rákapni a levesfőzésre. :-) Kivételesen éppen meleg volt nyáron és nem esett az eső, a lekvárfőzőcske miatt pedig amúgy is volt itthon gyümölcs, tehát minden adott volt a…

És akkor ha már máj-vonal, akkor következzen egy májas egytál, sok-sok zöldséggel és tejszínnel. Mindig is szerettem volna kipróbálni egy májas-tejszínes ételt, így pont kapóra jött a recept, amit az interneten találtam. Picit elvettem belőle, picit hozzáadtam és a…