Zöld Alma Főz

Tulajdonképpen nem is igazi leves, hiszen főzni sem kell - viszont hamar elkészül és nagyon finom. Mindössze annyi dolgom volt vele, hogy megmostam a gyümölcsöket, meg persze kimagoztam (a szilvát) és kicsumáztam (a körtét) és (részben) összeturmixoltam.Persze, meg is lehetett volna…

Olyan hirtelen indult (legalábbis számomra) az eltevős szezon, hogy majdnem le is maradtam az elejéről. Egy újságban láttam a pitypangszörp receptjét és annyira izgalmasan hangzott a sok sárga virágból szörpöt készíteni, hogy nem tudtam ellenállni annak, hogy kipróbáljam. Tudom,…

Sok mindent főztem már bulgurból, desszertként viszont most először próbáltam ki. Nem vagyok egy nagy tejberizs-főző, ritkán állok neki, de arra gondoltam, bulgurból még ez is biztosan egyszerűbb lesz. És ez tényleg így volt, nagyon gyorsan lehet egyszerű és finom édességet…

A következő a sorban egy igazi különlegesség. Már javában benne voltam a szendvicskrémes hullámban, amikor valami újat és érdekeset kerestem. Így találtam rá a sárgarépakrém receptjére, amit elkészítés közben picit átvariáltam.A megtisztított, felkarikázott sárgarépát…

Amikor először kóstoltam meg a hagymalekvár édes-pikáns, lágy és egyszerre fűszeres ízét, egyből arra gondoltam, hogy ez az, amit feltétlenül ki kell próbálnom otthon is. A hagymalekvárt nem túl száraz és nem túl intenzív fűszerezésű húsokhoz érdemes enni köretként…

Ez nem pont az a fajta sütemény, amiket Zöld Alma sütni szokott - így külön köszönet Róbertgida tettestársnak, amiért rávett, hogy belevágjunk ebbe a receptbe. Merthogy könnyen elkészült (2 tál és egy sütőforma kell csak hozzá) és bár nem lett tökéletes, a…