Egész héten azon gondolkoztam, hogy ha lenne időm, melyiket készíteném el a szendvicskrémek közül legszívesebben. Végül rá, a tojáskrémre esett a választás, néhány apró módosítással: póréhagymával és joghurttal készült (mert tegnap főzéskor kéznél volt a…
Tojáskrém v2
2009.11.08. 09:48 Zöld Alma
Szólj hozzá!
Címkék: póréhagyma kence
Kolbászos húskrém
2009.11.07. 10:06 Zöld Alma
És akkor végül, de nem utolsósorban, a kolbászos húskrém. Ami igazából utolsó utáni, de hirtelen bevillant az Imre bácsi-féle finomságokról. Merthogy van nála csípős és nem csípős, keményebb és puhább, de mindenképpen finom, fűszeres lángolt kolbász is. Hát ehhez a…
Szólj hozzá!
Címkék: kence
Töpörtyűkrém
2009.11.06. 20:38 Zöld Alma
És akkor így a hét végefelé érve egy másik nagy-nagy kedvenc, a töpörtyűkrém... Ami az előzőekhez hasonlóan könnyen, gyorsan elkészül, ellenben cseppet sem könnyű finomság. Lehet hidegen, kenyérre kenve is enni, de igazán pirítósra kenve vagy…
Szólj hozzá!
Címkék: kence töpörtyű
Hurkás melegszendvics
2009.11.05. 22:47 Zöld Alma
Ez egy másik remek recept Pom-Pom uzsonnás szakácskönyvéből, ráadásul némi változatosságot jelent hurkaszezon idején. Erre is egy véletlen folytán bukkantunk rá ebben a vidám, színes kis könyvben. Az történt ugyanis, hogy házi hurkagyártásba fogtunk (Moszkvában, a 11.…
Szólj hozzá!
Címkék: hurka kence
Tojáskrém
2009.11.04. 19:34 Zöld Alma
A tojáskrém bármikor jól jön, de akkor különösen, amikor véletlenül sok főtt tojás marad, mint például húsvétkor. Most az épp nincs, de ettől még ilyenkor is finom ez a fűszeres, krémes krém, jól lehűtve, hogy össze tudjanak érni az ízei. Kezdetnek meg kell hámozni…
Szólj hozzá!
Címkék: kence
Fokhagymás, szalonnás túrókrém
2009.11.03. 19:59 Zöld Alma
Hát ez, ez valami csoda. Mennyei és hihetetlenül természetes az íze és ehhez hozzáképzelve a friss, ropogós kenyeret, nagyon-nagyon könnyű megéhezni. Szóval csodás ízemlékek fűződnek hozzá és igazából elég nehéz elrontani. A titka a finom túró, meg persze a…
