Amikor az idei nyár első spenótlevélkéit szüreteltem le, kint a napfényes kertben még csak annyit tudtam róla, hogy sok-sok fokhagyma és tészta társaságában fogom elkészíteni. Gondolataimba és az új-zélandi folytontermő futóspenótba mélyedve csak később vettem észre, hogy…
Spenótos tészta joghurttal
2011.07.17. 11:30 Zöld Alma
Szólj hozzá!
Címkék: spenót joghurt fokhagyma
Cékla vagy spenót? Cékla ÉS spenót?!
2011.03.16. 19:07 Zöld Alma
Az itt a kérdés, hogy vérvétel után inkább a cékla vagy inkább a spenót segít pótolni a vérveszteséget? És elképzelhető-e, hogy ez a két dolog együtt is finom? Addig keresgéltem valami receptet, amíg ki nem derült, hogy IGEN.Úgy készült, hogy: Megdinszteltem egy fej,…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót curry koriander cékla
Spenóttal és póréhagymával sült hal
2011.01.20. 19:26 Zöld Alma
Kezdetnek a térkép: a fotón balra quinoás bulgur (érdekes íze volt), jobbra pedig a spenóttal és póréhagymával sült hal. Volt még némi fagyasztott hal a hűtőben és egy adag párolt fokhagymás spenótlevél. A fagyasztóba pillantva egyszerre esett rájuk a tekintetem és felmerült…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót hal póréhagyma
Spenótos-medvehagymás tészta
2010.07.11. 22:17 Zöld Alma
Ez is egy olyan találkozás, ami csak a fagyasztó segítségével jöhetett létre. Viszont így bebizonyosodott, mennyire passzol egymáshoz a spenót és a medvehagyma. Ráadásul mindkettő házi termés - merthogy már terem (és egész nyáron folyamatosan fog) az új-zélandi…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót medvehagyma
Spenótos nokedli
2009.11.15. 21:17 Zöld Alma
Bizony, spenótos nokedli, fokhagymás szószban, sütőben átsütve, sajttal a tetején. Jól néz ki, finom és a következőket tanultam belőle: Valószínűleg túl keményre sikeredett az első saját nokedlim tésztája és arra is rájöttem, hogy én valahogy nem vagyok az a nokedlis…
