Zöld Alma Főz

Az történt, hogy időben túl közel hangzottak el a következő mondatok: "le kellene majd szedni a feketeszedret", "ugye majd csinálsz tejfölös túrót?". Közben meg felrémlett, hogy egyesek a múltkori szedres pitében is érezték a benne sem lévő túró ízét. És…

Arra gondoltam, a málnás receptek után megmutatom, mi mindenre lehet használni a kész lekvárt. Nem, nem viccelek. A túrógombóc isteni málnalekvárral... És néha jó a változatosság a tejfölös-porcukros-olvasztottvajas öntet helyett. Ez itt pedig az évtizedek óta bevált…

Ez volt a meglepetés-torta Anyák napja alkalmából. Már régóta ki akartam próbálni, milyen íze van a mascarponénak, ha megsütöm. Nos, határozottan kitűnő. De vissza a történet elejére: Előkészítettem a hozzávalókat, közben megállapítottam, hogy 26 centis tortaforma…

Az úgy volt, hogy Nagyapa hozott néhány csodaszép és csodafinom körtét. Megenni sok lett volna, így előástam egy kupac sütős-főzős újságot az elmúlt évekből és a sok-sok körtés süteményrecept közül kiválasztottam a legszimpatikusabbat. Ezt. Kicsit hasonlít a…

Van, amikor nincs idő, kedv, lehetőség sütni egy jót - szerencsére ilyenkor sem maradunk édesség nélkül, ilyenkor jönnek jól a mindenféle golyók. Ezeket csak össze kell dolgozni, utána pedig szép türelmesen és kitartóan gombócokat csípni, formázni, görgetni és persze…

Ez most kivételesen nem az én remekművem, Róbertgida barátosném készítette. (Úgyismint a blog egyik teszt-olvasója, szóval már ezért megérte belevágnom.)Szóval a búvártúrós így néz ki eredetileg, a képen jól látszik, milyen nagy tepsiben fér el, ha nem…