Zöld Alma Főz

És akkor a kenyér után a bagett, szintén Jamie Oliver-től - ez készült a kenyértészta másik feléből, ennek részletei itt.Fogtam a fél adag kenyértésztát az első kelesztés után és három cipónyi adagra bontottam. A cipókat megpróbáltam hosszúkásra húzni, hengergetni, a…

Miért is nem sütök én rétest? Azért, mert nem állok neki rétestésztát gyúrni és nyújtani, a bolti meg olyan izé... Hát, kivételesen felfüggesztettem az elveimet és vettem egy csomag előre kinyújtott rétestésztát. Nem bántam meg. :-)Az egész onnan indult, hogy sikerült igazi…

Ez már valószínűleg az idei spárgaszezon utolsó receptje lesz. Gyors, egyszerű, viszont finoom. :-)Azért szeretek jobban zöldspárgával dolgozni, mint fehérrel, mert így nem kell meghámoznom. Elég csak jó alaposan megmosni és levágni az alsó, fás részt. Így történt most is,…

Egy jó kis recept a hosszú hétvége előtt. Az egyetlen macera vele, hogy sokféle zöldséget kell feldarabolni hozzá, utána viszont szépen elkészül magától. Az édesburgonya már régóta rajta van a kívánságlistámon, kíváncsi voltam, milyen íze lehet és miért írnak róla annyi…

Ott toporogtam a boltban a zöldségpult előtt, hogy kit válasszak, de végül nem találtam semmilyen szimpatikus levesnekvalót. Csak itthon vettem észre, hogy tulajdonképpen van még legalább egy kiló krumpli, tehát nincs veszve a helyzet. Ez most egy nagyon egyszerű, sallangoktól mentes…

Ez az egyik legújabb kedvencem, könnyebb főételként vagy pedig tartalmas és érdekes köretként is megállja a helyét. Ki gondolta volna, hogy a sütőtök ilyen jól kijön a feta sajttal?? És ráadásul hamar el is készül (bár elismerem, kicsit sok edény kell hozzá). Adott volt,…