Ismét egy mentás leves, ami ráadásul savanykás íze miatt melegen és hidegen is nagyon finom. Először is, minden zöldséget megtisztítottam és feldaraboltam. Utána bő egy liter vízben feloldott két leveskockával együtt puhára főztem.Hozzáadtam a mentaleveleket és a joghurtot,…
Mentás brokkolikrémleves
2011.07.23. 10:03 Zöld Alma
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya leves menta joghurt sárgarépa brokkoli
Hideg mentás-joghurtos cukkinileves
2010.07.10. 19:08 Zöld Alma
Nehéz ügy a leves, jóban is vagyunk, meg nem is... Ilyen melegben szükség van folyadékra és így levesre is, de nem éppen forró húslevesre vágyik az ember. Hosszú ideig konyhában való álldogálásra pedig egyáltalán nem. A gyümölcsleves és a gazpacho mellett találtam…
Szólj hozzá!
Címkék: leves menta cukkini
Zöldspárga-krémleves
2010.06.09. 19:38 Zöld Alma
Nem is akármilyen, hanem balzsamecettel fűszerezett... Igazából semmi bonyolultság nincs benne: meg kell főzni a spárgát, összeturmixolni, majd tejszínnel és fűszerekkel összeforralni. Azért nézzük meg részletesebben is: Tehát, először is, szépen alaposan…
Szólj hozzá!
Címkék: leves spárga
Zöldfűszeres cukkinileves
2009.11.10. 21:09 Zöld Alma
Még mindig a hétvége íz-élményeiből élek, már csak azért is, mert ebből a finom, krémes levesből még keddre is maradt kanalaznivaló. Egyébként minden tiszteletem azoknak, akiknek hétközben is van idejük és energiájuk mindenféle finomságokat varázsolni, nekem esténként már…
Szólj hozzá!
Címkék: leves cukkini zöldfűszerek
Vargányaleves, mert ősz van
2009.10.25. 17:46 Zöld Alma
Az úgy volt, hogy rendes háztartásokban általában akad gomba (szárított, konzerv stb.), nekem meg pont nem, pedig milyen jól jött volna néha, csak úgy, pár darab rántottába, lecsóba, levesbe és hasonlók, ezért érlelődött már egy ideje, hogy kellene nekem egy kevés, finom,…
